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解胃里的馋虫。热爱美食的人们也围绕着它创造出了许多截然不同的制作方法，无论是清蒸还是爆炒都是别有一番风味，这些用蟹做成的美食究竟是有多好吃呢？平日里大家买螃蟹回家都是直接上锅清蒸，那么今天小编来教大家一种麻辣鲜香的螃蟹吃法，那就是——“香辣蟹”。我们做香辣蟹所需要到的食材有：大闸蟹、姜末、蒜末、小葱、香菜、郫县豆瓣酱、生粉、生抽。首先，在做菜之前我们要先来处理大闸蟹，用左手拇指和食指夹住蟹壳，按住它。抓住蟹钳大力拧下来。（小心不要被夹到）去掉蟹牙和肚子上的脐带，用一只牙刷将蟹放在流武汉代孕妈妈_武汉代怀孕哪家好动水下刷洗干净。斩成2半（小心不要让蟹黄和蟹膏流失）以上两步处理好后装盘备用。接下来，将小葱和香菜洗净后，切成3厘米长小段。准备1小勺郫县豆瓣酱、姜末、蒜末。勾芡汁：2小勺生粉和3小勺生抽加小量清水调制成。热锅下油武汉代孕妈妈_武汉代怀孕哪家好，下蒜末和姜末爆香，倒入切好的大闸蟹，翻炒30秒。这时加入郫县豆瓣酱，继续快速翻炒30秒。倒入适量清水，中火焖煮大闸蟹5分钟。收汁差不多时，倒入香菜和葱段。拌均匀后倒入调好的勾芡汁1分钟既可装盘盛出。小编提示大家，吃完武汉代孕妈妈_武汉代怀孕哪家好蟹把汁捞饭吃哈，因为里面好多蟹黄的呢！如果有不能吃辣的朋友可以把郫县豆瓣酱换成家里的黄豆酱或者是甜面酱。如果大家有什么经验分享可以在下方给小编留言，赶紧动手做起来吧！如果大家有更多的创新做法和建议可以在下方评论区留言。以上就是武汉代孕妈妈_武汉代怀孕哪家好小编今天分享的全部内容了，如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！